Виды жемчуга и их основные продуценты

Перламутровый жемчуг
Морской жемчуг (перламутровый) двустворчатых моллюсков семейства Pteriidae («жемчужных устриц»).
Pteriidae (семейство)
– двустворчатые морские моллюски, основные продуценты жемчуга («жемчужные устрицы»). Наибольшее количество добываемого жемчуга производится моллюсками родов Pinctada и Pteria.
Pinctada (род)
– двустворчатый морской моллюск (семейства Pteriidae). Моллюски этого рода имеют толстый перламутровый слой с выраженной игрой света и являются основными продуцентами морского жемчуга.
Pinctada fucata (син. Pinctada martensii)* (вид)
– двустворчатый морской молллюск (рода Pinctada), продуцент «белого» жемчуга, носящего торговое название «жемчуг акойя»** («Akoya Pearls»). Раковина взрослых особей по размеру не превышает 7 см. Круглые жемчужины обычно имеют размер до 8 мм, редко более. Среда обитания данного вида – мелководье тропического и субтропического побережья (от 1,5 до 80 м, при наиболее комфортных глубинах от 5 до 25 м), предпочтительно с твёрдым субстратом. Естественный природный ареал распространения – Индо-Тихоокеанский регион от побережья Индокитая до Японских островов и до средней части Австралии на юге. Однако в результате распространения культивации этого вида и его гибридов его араел значительно расширился – от Средиземного и Красного морей и восточных берегов Африки до Японских островов, побережья средней Австралии и севера Новой Зеландии, а также до Гаити и островов Кука. Этот вид жемчужных устриц впервые был использован Кокит(ч)и Микимото для промышленной культивации жемчуга в конце XIX – начале XX века.
Pinctada imbricata* (вид)
– двустворчатый морской молллюск (рода Pinctada), продуцент «белого» жемчуга, носящего торговое название «жемчуг Колумба» («Columbus’s pearls»). Размер раковины взрослых особей не превышает 7 см. Круглые жемчужины обычно имеют размер до 8 мм. Среда обитания – мелководье тропического побережья (от 1,5 до 80 м, при наиболее комфортных глубинах от 5 до 25 м), предпочтительно с твёрдым субстратом. Естественный природный ареал распространения – восточное побережье Америки от севера Флориды (США) до мыса Кабу-Бранку (Бразилия).
Pinctada radiata* (вид)
двустворчатый морской молллюск (рода Pinctada), продуцент «белого» жемчуга, носящий торговое название для природной разновидности «жемчуг ориенталь»*** («Oriental pearls»). Раковина взрослых особей по размеру не превышает 10 см, обычно до 7см. Круглые жемчужины обычно имеют размер до 8 мм, но иногда достигают 10 мм. Среда обитания – мелководье тропического побережья (от 1,5 до 80 м, при наиболее комфортных глубинах от 5 до 25 м), предпочтительно с твёрдым субстратом. Естественный природный ареал распространения – Персидский залив, Красное море, Аравийское море. В Средиземное море данный вид попал в связи с постройкой суэцкого канала в ХХ веке.

* Комментарии: В настоящее время в результате селекционой работы в области выращивания жемчужных устриц для производства жемчуга типа «акоя» в юго-восточной Азии широко распространены гибриды устриц Pinctada fucata/imbricata/radiata, а ряд современных биологов выделяют их в отдельный вид Pinctada fucata radiata. Благодаря высокой адаптационной способности гибридов из используют для культивации жемчуга также и в районах, нетрадиционных для культивирования жемчуга «акоя».

** Комментарии: жемчуг «акоя», выращиваемый преимущественно в моллюсках Pinctada fucata и их гибридах в прибрежной зоне, при небольшик размерах имеет высокую степень округлости поверхности и качества блеска. Этот вид жемчужин выращивается с использованием как ядра, так и затравки в виде кусочка мантии моллюска. В последнее время развивается производство жемчуга гибридного типа «река-море» – основная жемчужина растится в пресноводных условиях, а наращивание завершающей части перламутрового слоя происходит в морских условиях в раковинах Pinctada fucata/imbricata/radiata. Такой жемчуг, как правило, имеет размеры от 9,0 мм и более, и внешне напоминает жемчужины «акоя».

*** Комментарии: иногда термин «жемчуг ориенталь» («восточный жемчуг»), используется для обозначения природного морского жемчуга вообще, а не с исторически сложившимся определением географического района происхождения жемчуга, добытого в прибрежных водах Красного и Аравийского морей, а также Персидского залива.

Pinctada maculate (вид)
– двустворчатый морской молллюск (рода Pinctada), продуцент «белого» и цветного (серого, коричневого, золотистого) жемчуга. Раковина взрослых особей в размере не превышает 7 см. Круглые жемчужины обычно имеют диаметр 4-5 мм, но отдельные жемчужины достигают 8 мм. Этот жемчуг носит торговое название «жемчуг пипи» («Pipi pearls»). Он является и одним из немногих видов жемчуга, который добывается из природной среды. Среда обитания – мелководье тропического и субтропического побережья (от 18 до 70 м), предпочтительно с коралловыми рифовыми постройками. Ареал распространения – побережье островов Рюккю (Япония), Полинезия, Филиппины, Папуа-Новая Гвинея, пролив Торреса, Меланезия, до северного побережья Австралии, но основным источником являются острова Кука и Французская Полинезия. Также этот вид жемчужных устриц культивируют в акватории островов Mayotte и Reunion вблизи юго-восточного побережья Африки.
Pinctada margaritifera (вид)
– двустворчатый морской молллюск (рода Pinctada), также известный как «черногубая жемчужница» («Black-lipped Pearl Oyster»), продуцент «цветного» жемчуга с основным тёмно-серым цветом («чёрным»). Как правило, такой жемчуг носит торговое название «жемчуг Таити» («Tahitian pearls»). Раковина некоторых взрослых особей достигает размера более 20 см, при том, что обычный размер ракавин данного вида составляет 12-15 см. Круглые жемчужины данного вида могут достигать 20 мм в диаметре. Среда обитания – мелководье тропического и субтропического побережья (на глубинах от 2,5 до 55 м), предпочтительно с коралловыми рифовыми постройками. Ареал распространения – от восточного побережья Африки, до южного побережья Азии и северного побережья Австралии, а на западе до Гавайских островов и островов Кука.
Pinctada maxima (вид)
– двустворчатый морской молллюск (рода Pinctada). Различают подвиды: «сереброгубые» (или «белогубые») – продуценты «белого», и серого («серебристого») жемчуга; «золотистогубые» – продуценты цветного жемчуга (бронзовый, жёлтый, золотистый). Жемчуг, производимый этими жемчужницами, носит коммерческое название «жемчуг южных морей» («South Sea Pearls»). Раковина взрослых особей может достигать 30 см. Круглые жемчужины в поперечном сечении – до 20 мм. Среда обитания – мелководье тропического и субтропического побережья (на глубинах от 5 до 70 м), предпочтительно с коралловыми рифовыми постройками. Ареал распространения – Индо-Тихоокеанский регион: от побережья Восточной Индии, Бирмы, Индокитая, Китая до северного побережья Австралии, Микронезии, Полинезии, Меланезии. Америки – от Нижней Калифорнии до Мексики и северной части Перу.
Pinctada mazatlanica (вид)
– двустворчатый морской молллюск (рода Pinctada), продуцент «цветного» жемчуга с основным тёмно-серым цветом, носящего торговое название «жемчуг моря Кортеса» («Sea of Cortez pearl», сокращённо «Cortez Pearls»). Этот моллюск также известен под названием жемчужной устрицы Ла-Паса («La Paz Pearl Oyster»), названной так по историческому административному центру в Боливии – городу Нуэ́стра-Сеньо́ра-де-Ла-Пас (La Paz, Nuestra Señora de La Paz). Раковина взрослых особей достигает 20 см., размер жемчужин, как правило – от 8 до 14 мм. Среда обитания – морское мелководье (на глубинах от 2,5 до 20-30м) в тропических широтах, преимущественно на коралловом субстрате. Ареал распространения – от западного побережья юга США до Панамы и до Галапагосских островов.
Pteria (род)
– двустворчатый морской моллюск (семейства Pteriidae), также называемый «радужногубой устрицей».
Pteria sterna**** (вид)
– двустворчатый морской молллюск (рода Pteria) с радужной перламутровой оболочкой, продуцент цветного (серый, розовый, золотистый, зеленый и пурпурный) жемчуга с основным тёмно-серым цветом (до золотистого), носящего торговое название «жемчуг Кортеса» («Cortez Pearls»). Среда обитания – мелководье тропического и субтропического побережья (на глубинах от 2,5 до 20-30 м), предпочтительно с коралловыми рифовыми постройками. Ареал распространения – Тихоокеанское побережье Америки – от Нижней Калифорнии до Мексики и северной части Перу. В основном используется для производства жемчуга «Мабэ». Раковина взрослых особей достигает 12 см., а круглые жемчужины имеют диаметр от 9 до 13 мм.
Pteria penguin**** (вид)
– двустворчатый морской молллюск (рода Pteria) с радужной перламутровой оболочкой, продуцент цветного жемчуга с основным палево-серым цветом (до золотистого). Среда обитания – мелководье тропического и субтропического побережья (на глубинах от 2,5 до 20-30 м), предпочтительно с коралловыми рифовыми постройками. Ареал распространения – от Восточного побережья Африки и Красного моря до Индии, южного Китая, южной Японии, Филиппин, Индонезии и северного побережья Австралии. В основном используется для производства жемчуга «Мабэ». Размер раковин взрослых особей доходит до 12 см. Круглые жемчужины имеют диаметр 9-13 мм.

****Комментарии: В регионе Юго-Восточной Азии для продуцирования культивированного жемчуга («Мабэ» и круглого) внедряют использование гибридной устрицы, полученной в результате скрещения Pteria sterna и Pteria penguin.

Жемчуг брюхоногого моллюска «Абалон» (перламутровый)
Haliotis (род)
– брюхоногий моллюск семейства Haliotidae (класс Гастропода). Молюски этого семейства имеют перламутровый слой с яркой игрой цветов. Иные общепринятые названия – англ. «Abalone», русс. «Морское Ушко». Иногда название Haliotis или Abalone используется для обозначения семейства, так как в него входит один ныне живущий род. В составе рода Haliotis насчитывается 51 вид. На территории России обитает только один вид – Haliotis discus Reeve, 1846. Три вида рода Haliotis (Haliotis iris, Haliotis australis, Haliotis virginea) за яркую перламутровую игру цвета носят название «морской опал», но более известны они под названием «пауа» или «аваби». Все представители рода Haliotis имеют толстый перламутровый слой с яркой игрой цветов. Ареал распространения – от умеренной до тропической зоны Тихого, Атлантического и Индийского океанов в зонах каменистого дна. Глубина обитания моллюсков – первые десятки метров.
Наиболее крупные раковины Haliots достигают 35 см, но чаше встречаются раковины размерами 5-12 см. Перламутр раковин Haliotis используется для изготовления сувенирной продукции и ювелирных изделий, а мясо моллюска употребляется в пищу, как деликатесный продукт. Для моллюсков рода Haliotis наиболее харрактерны жемчужные образования в виде наростов на раковине – жемчуг-блистер, но встречаются и отдельные жемчужины барочной формы. В настоящее время предпринимаются удачные попытки культивировать отдельные жемчужины. Этот жемчуг имеет на рынке торговое название «Жемчуг Абалон» («Abalone pearls»).
Жемчуг брюхоногого моллюска «Турбо» (перламутровый)
Turbo (род)
– брюхоногий моллюск семейства Turbinidae (класс Гастропода). Молюски семейства имеют раковину с толстым перламутровым слоем. Завитая раковина достигает до 25 см в высоту. Раковины используются как сувениры целиком, так и для получения перламутра; мясо моллюска является деликатесным продуктом. Моллюски этого рода имеют широкое георгафическое распространение – от полярных до тропических широт, однако наибольшее количество видов, в том числе и наиболее крупных по размеру, обитают в тропических широтах. Геоэкологическая зона обитания – от литорали до сублиторали.
Наибольшее распространение в производстве ювелирных украшений и изделий декоративно-прикладного искусства имеет раковина вида Turbo marmoratus, входящая в род Turbo.
Turbo marmoratus (вид)
– брюхоногий моллюск, обитающий в Индо-Тихоокеанском регионе от восточного побережья Африки до островов Кука и от южного побережья Юго-Восточной Азии до северного побережья Австралии. Среда обитания – рифовые постройки, а также мелководье с твёрдым донным субстратом. Глубина обитания – до 20 м. Размер раковины – до 22 см, но чаще около 18 см. Является продуцентом жемчуга. Для получение жемчуга практически не используется.
Жемчуг наутилуса (перламутровый)
Nautilus (род)
– единственный из головоногих моллюсков, который имеет внешнюю раковину, формируемую в результате мантийной секреции. Размер раковины моллюска от 10 до 27 см. Условия обитания моллюсков – тропические воды индо-тихоокеанского региона, глубина обитания - 50-550 м, плавающая форма. Ареал распространения – от Андаманских островов и прибрежных вод южной части Китая до новой Гвинеи и северной части Австралии. Жемчужины в раковинах моллюсков крайне редки. Этот жемчуг имеет на рынке торговое название «жёлтый жемчуг» («Yellow pearls»). Наибольшее распространение в ювелирном и декоративно-прикладном искусстве получил перламутр раковин Наутилусов. Из раковины наутилуса изготавливаются оригинальные ювелирные вставки/аксессуары, получившие название «жемчужная скорлупа» («Coque de perle»). Такое изделие изготавливается из отдельных изогнутых фрагментов полированной раковины наутилуса, которые склеиваются в единое целое, напоминающее овальную или яйцевидную жемчужину или полужемчужину.
Пресноводный (перламутровый) жемчуг
Margaritiferidae (семейство)
– семейство пресноводных двустворчатых моллюсков (отряда Unionoida), известное как пресноводные жемчужницы. Эти моллюски очень широко распространены в различных пресноводных водоёмах, но чаще всего предпочитают проточные воды с различной степенью интенсивности течения.
Margaritifera (род)
– двустворчатый пресноводный моллюск (семейства Margaritiferidae). Является одним из основных продуцентов пресноводного жемчуга в Европе, также распространён в Северной Америке и в некоторых реках западной части Азиатской России. Предпринимались попытки культивации жемчуга. Размер раковины может достигать 18 см, но чаше размер раковины взрослой особи находится в пределах 9-12 см. Среда обитания – песчаное дно, возможно незначительное заиливание.
Margaritifera margaritifera (вид)
– широко распространён в проточных водоёмах Северного полушария с высокой интенсивностью течения. Толщина перламутрового слоя у этого вида у взрослых особей имеет максимальную толщину – до 4 мм. Главный источник природного пресноводного жемчуга в Европе.
Margaritana (род)
– двустворчатый пресноводный моллюск (семейства Margaritiferidae). Является природным продуцентом пресноводного жемчуга, но не имеет промышленного значения. Распространён в реках Северной Америки, донный субстрат песчаный, гравийный, возможно незначительное заиливание. Размер раковины – до 20 см., но встречаются раковины размером до 25 см.
Cumberlandia monodonta (вид)
– широко распространён в водоёмах с быстротекущей водой. Донный субстрат – валунчато-галечный с примесью гравийно-галечного материала.
Unionidae (семейство)
– семейство пресноводных двустворчатых моллюсков (отряда Unionoida), являющееся самым большим по численности родов и известное как пресноводные мидии. Размер раковин некоторых родов могут достигать 30 см. Эти моллюски очень широко распространены в различных пресноводных водоёмах, но чаще всего предпочитают проточные воды с различной степенью интенсивности течения.
Actinonaias (род)
– двустворчатый пресноводный моллюск (семейства Unionidae). Размер раковины – до 15 см. Используются перламутр раковин и раковины (в основном для ядер культивированных жемчужин). Среда обитания – водоёмы с быстрым течением, донный субстрат представлен песчано-гравийным материалом.
Actinonaias Pectorosa (вид)
– североамериканская жемчужница, в естественной среде встречается в бассейнах рек Теннесси и Кэмберленд.
Amblema (род)
– двустворчатый пресноводный моллюск (семейства Unionidae). Является одним из основных продуцентов пресноводного жемчуга в Северной Америке, и основным продуцентом культивированного жемчуга, также используется перламутр раковин в основном для ядер культивированных жемчужин. Размер раковины может достигать 20 см. Среда обитания – водоёмы с различной степенью интенсивности течения, донный субстрат песчано-гравийный с различной степенью заиливания.
Amblema plicata (вид)
– распространён в реках и озёрах Северной Америки от бассейна Великих Озёр до бассейна Мексиканского залива. Перламутр белый, иногда с фиолетовым или пурпурным отливом.
Anodonta (род)
– двустворчатый пресноводный моллюск (семейства Unionidae). Является продуцентом пресноводного жемчуга, но самостоятельного значения для добычи жемчуга не представляет. Используется перламутр раковин и белок тканей моллюска как пищевой ресурс. Жемчуг редок. Размер раковины может достигать 30 см. Среда обитания – водоёмы с низкой степенью интенсивности течения, донный субстрат со средней и высокой степенью заиливания.
Mytilus cygneus (вид)
– распространён в Европе кроме районов крайнего севера и северо-востока.
Cristaria (род)
– двустворчатый пресноводный моллюск (семейства Unionidae). Является продуцентом пресноводного жемчуга. Достоверно представлен одним видом.
Cristaria plicata (вид)
– распространен на юге Дальнего Востока России в бассейне реки Амур и озера Ханка, а также во всей юго-восточной Азии от Таиланда и Вьетнама до Японии. В Китае и Вьетнаме является одним из основных продуцентов пресноводного жемчуга. Исторически использовался для производства пресноводного жемчуга и в Японии (мидия Карасу). Размер раковины может достигать 30 см., но чаще 20-25 см. Среда обитания – водоёмы со слабой и средней степенью интенсивности течения, донный субстрат илисто-песчанный. Глубина обитания – от 0,5 м.
Cyclonaias (род)
– двустворчатый пресноводный моллюск (семейства Unionidae). Является естественным продуцентом пресноводного жемчуга. Основная цель разведения рода – получение перламутра раковин. Размер раковины – до 15 см. Среда обитания – водоёмы со средней и низкой степенью интенсивности течения, донный субстрат со средней и высокой степенью заиливания при высокой степени прозрачности воды.
Cyclonaias tuberculata (вид)
– характеризуется пурпурным оттенком перламутра. Распространён в реках восточного побережья Северной Америки. Глубина обитания – от 0,5 до 7 м.
Cyrtonaias (род)
– двустворчатый пресноводный моллюск (семейства Unionidae). Является естественным продуцентом пресноводного жемчуга, основная цель разведения – получение перламутра раковин. Размер раковины – до 15 см. Среда обитания – водоёмы со средней и низкой степенью интенсивности течения, донный субстрат со средней и высокой степенью заиливания при высокой степени прозрачности воды.
Cyrtonaias tampicoensis (вид)
– характеризуется перламутром, имеющим пурпурный оттенок, но может быть темно-коричневым и чёрным. Распространён в реках и озёрах юга восточного побережья США и восточного побережья Мексики. Глубина обитания – от 0,5 до 7 м.
Elliptio (род)
– двустворчатый пресноводный моллюск (семейства Unionidae). Является естественным продуцентом пресноводного жемчуга. Цель разведения – получение перламутра раковин. Размер раковины – до 18 см. Среда обитания – водоёмы со скоростью течения от быстрой до медленной, донный субстрат – скалистый (известняковый), песчано-гравийный, возможно со средней и высокой степенью заиливания.
Elliptio crassidens (вид)
– характеризуется толстостенной раковиной. Распространён в реках и озёрах бассейна Великих Озёр США и «Среднего Запада» США. Предпочтительная глубина обитания – 0,5 - 3,0 м.
Hyriopsis (род)
– двустворчатый пресноводный моллюск (семейства Unionidae). Является одним из основных продуцентов пресноводного жемчуга в Юго-Восточной Азии и основным продуцентом культивированного жемчуга. Размер раковины может достигать 20 см. Среда обитания – песчаное дно, возможно заиливание.
Hyriopsis cumingii (вид)
– наиболее распространён в Китае и Вьетнаме.
Hyriopsis schlegelii (вид)
– наиболее распространённ в Японии (старые промыслы на озёрах Бива и Касумигаура). В настоящее время предпринимаются попытки возродить промысел используя гибрид Hyriopsis cumingii и Hyriopsis schlegelii.
Hyriopsis desowitzi, Hyriopsis myersiana (виды)
– культивируются в Таиланде с целью получения мяса мидий и жемчуга.
Lasmigona (род)
– двустворчатый пресноводный моллюск (семейства Unionidae). Размер раковины – до 15 см. Самостоятельного значения для добычи жемчуга не представляет. Используется перламутр раковин (в основном для ядер культивированных жемчужин). Среда обитания – водоёмы с проточной водой, донный субстрат представлен заиленным песком и гравием.
Lasmigona complanata (вид)
– североамериканская жемчужница, в естественной среде встречается в бассейнах рек Миссисипи, Алабама, Св.Лаврентия, Виннипег-Нельсон, Детройт, Белл, Клинтон, Гурон, оз.Мичиган и др.
Ligumia (род)
– двустворчатый пресноводный моллюск (семейства Unionidae). Размер раковины – до 20 см. Самостоятельного значения для добычи жемчуга не представляет. Используется перламутр раковин (в основном для ядер культивированных жемчужин). Среда обитания – водоёмы с проточной водой, донный субстрат представлен песком и гравием, в том числе заиленными.
Ligumia recta (вид)
– эндемичен для Северной Америки, ареал распространения от рек бассейна Великих Озёр до Мексиканского залива.
Megalonaias (род)
– двустворчатый пресноводный моллюск (семейства Unionidae). Размер раковины – до 25 см. Самостоятельного значения для добычи жемчуга не представляет. Используется перламутр раковин (в основном для ядер культивированных жемчужин). Среда обитания – водоёмы с проточной водой, донный субстрат представлен песком и гравием, в том числе с очень сильной степенью заилевания.
Megalonaias nervosa (вид)
– характерен для центральной части Северной Америки, ареал распространения реки от бассейна Великих Озёр до Мексиканского залива.
Obliquaria (род)
– двустворчатый пресноводный моллюск (семейства Unionidae). Самостоятельного значения для добычи жемчуга не представляет. Среда обитания – водоёмы с умеренным течением, донный субстрат представлен песком и гравием, в том числе с сильной степенью заилевания.
Obliquaria reflexa (вид)
– характерен для центральной части Северной Америки, ареал распространения реки от бассейна Великих Озёр до Мексиканского залива. Размер раковины – до 8 см.
Potamilis (род)
– двустворчатый пресноводный моллюск (семейства Unionidae). Размер раковины – до 20 см. Природный продуцент пресноводного жемчуга, самостоятельного значения для добычи жемчуга не имеет. Среда обитания – крупные речные системы с донный субстратом представленым сильно заиленным песчаным материалом.
Potamilis purpuratus (вид)
– вид распространён в южной части Северной Америки. Цвет перламутрового слоя имеет пурпурный оттенок.
Quadrula (род)
– двустворчатый пресноводный моллюск (семейства Unionidae). Размер раковины – до 12 см. Природный продуцент пресноводного жемчуга, самостоятельного значения для добычи жемчуга не имеет. Перламутр белый. Среда обитания – реки и озёра Северной Америки, донный субстрат представлен песчаным или гравийным материалом, некоторые виды предпочитают заиливание.
Представлен видами: Quadrula metanevra, Quadrula nodulata, Quadrula pustulosa, Quadrula quadrula.
Unio (род)
– двустворчатый пресноводный моллюск (семейства Unionidae). Размер раковины – до 20 см. Самостоятельного значения для добычи жемчуга не представляет. Используются раковины и перламутр раковин. Жемчуг редок. Среда обитания – водоёмы с проточной водой, донный субстрат представлен песком и гравием, в том числе заиленными.
Unio pictorum (вид)
– вид распространён в Европе и Западной Азии. Название вид получил по области применения, так как в античности и средние века раковина широко использовалась как ёмкость для смешивания красок.
Неперламутровый жемчуг
Для жемчуга не имеющего перламутровой оболочки (а иногда и для жемчуга, имеющего её) в мировой геммологической литературе используются обобщающий термин «не-перламутровый» («non-nacreous Pearls»).
Морской жемчуг двустворчатых моллюсков (жемчуг «Клэм»).
В англоязычной литературе двустворчатые моллюски, употребляемые в пищу и не имеющие перламутрового слоя, известны под названием «клэм» («clams»). От этого слова и происходит общее название
Veneridae (семейство)
– семейство морских и пресноводных двустворчатых моллюсков из отряда Veneroida. Широко употребляются в пищу. Раковины этих моллюсков лишены перламутрового слоя. Из толстостенных раковин некоторых видов изготавливают ядра для производства культивированного жемчуга. Некоторые виды продуцируют бесперламутровый жемчуг, получивший название «Жемчуг кохог» («Quahog’s pearls»).
Mercenaria (род)
– двустворчатый морской моллюск (семейства Veneridae). На языке местных индейцев название этих моллюсков звучит как «ko hog» («quahogs»). Размер раковины может достигать 15 см, но чаще всего встречаются раковины, не превышающие 12 см. Максимальный зафиксированный диаметр жемчуга – 14 мм. Самостоятельного значения для добычи жемчуга не представляет, моллюски используются как пищевой продукт, раковины применяются в декоративных целях. Среда обитания – от средней до нижней части литоральной зоны, до глубин около 20 м, на заилином и илистом субстрате.
Mercenaria mercenaria, Mercenaria campechiensis, Mercenaria stimpsoni (виды)
- наиболее культивируемые на обеих побережьях Северной Америки и в Европе в географических условиях субтропических и тропических широт, часты гибриды. Природный ореал обитания – восточное побережье Северной Америки от залива Святого Лаврентия до Мексиканского залива. Жемчуг редок. Наиболее распространён жемчуг моллюска вида Mercenaria mercenaria, он окрашен в различные оттенки серого и коричневого цветов, реже встречаются пурпурный и фиолетовый цвета, ещё реже – белый.
Cardiidae (семейство)
– семейство морских и пресноводных двустворчатых моллюсков из отряда Veneroida. Раковины этих моллюсков лишены перламутрового слоя. Являются объектом промысла в качестве пищевого продукта. Некоторые виды продуцируют жемчуг.
Tridacna (род)
– двустворчатый морской моллюск (семейства Cardiidae). Размер раковины может достигать от менее чем 10 см до около 150 см, но чаще всего (в зависимости от вида) встречаются раковины размером от 12 до 120 см. Самостоятельного значения для добычи жемчуга не представляет. Выделяют структурно-качественные виды жемчуга: «фарфоровидный» («porcellaneous») – без оптических эффектов, сливной; и «огненный» («flame») – с оптическими эффектами, в виде световых «шелковистых» вспышек внутреннего отражения, обусловленных внутренним строением жемчуга. Цвет жемчуга от белого до серого и коричневого, часто жемчуг имеет пористую структуру. Кроме вида Tridacna gigas (занесённого в красную книгу) все остальные виды этого рода употребляются в пищу, а их раковины используются в качестве материала для изделий народных промыслов. Среда обитания – средняя часть литоральной зоны, при глубине от 1 м до 20 м, на твёрдом или песчаном субстрате. Условия обитания – рифовые постройки либо лагуны в тропических широтах. Распространены по всему миру, но наибольшее разнообразие сосредоточено в Индо-Тихоокеанском регионе: от островов Индокитая до южных островов Японии, от прибрежных вод юга юго-восточной Азии до севера Австралии, Микронезии и островов Кука. С 1993 года в Австралии действует программа по восстановлению популяции Тридакн, а в особенности Tridacna gigas. В торговле под понятием «Жемчуг гигантского Клэм» («Giant clam pearls») подразумевается жемчуг тридакн.
Представлен видами: Tridacna crocea, Tridacna derasa, Tridacna gigas, Tridacna lorenzi, Tridacna maxima, Tridacna mbalavuana, Tridacna noae, Tridacna rosewateri, Tridacna squamosa, Tridacna squamosina.
Mytilidae (семейство)
– семейство морских и пресноводных двустворчатых моллюсков из отряда Mytiloida. Раковины этих моллюсков лишены перламутрового слоя. Могут продуцировать жемчуг. Являются объектом промысла в качестве пищевого продукта. Переработке также подвергаются раковины в качестве декоративного материала или пищевой добавки.
Mytilus edulis (вид)
Наиболее широко распространён вид Mytilus edulis (голубая или пищевая мидия) рода Mytilus. Цвет жемчуга этого вида синий, фиолетовый, коричневый и серый с различными оттенками, иногда до белого. В англоязычной литературе этот жемчуг называется «жемчугом голубой мидии» («Blue Mussel pearls»). Максимальный размер раковин – до 20 см., но чаще раковины достигают только 12 см. Среда обитания – литоральная область при глубинах от 1 до 10 м., субстрат – твёрдый. Вид образует колонии (мидийные банки). Климатически тяготеет к субтропической и умеренной зонам, в меньшей степени к тропикам и югу полярной зоны. Наиболее широко развит на восточном побережье США и на западном побережье Европы, включая средиземное и прилегающие моря.
Pinnidae (семейство)
– семейство морских и пресноводных двустворчатых моллюсков из отряда Pectinoida. Раковины имеют небольшой участок с перламутровым слоем у верхушки. Максимальный размер раковины – 90 см. Среда обитания – литоральная и сублиторальная зона морских водоёмов с различным донным субстратом, преимущественно от умеренных до тропических широт. Используются как производители «морского шёлка» и в качестве пищевого продукта, также известны как производители жемчуга. Жемчуг, как правило, безперламутровый, но встречается и перламутровые разновидности. Цвет жемчуга – серебристо-серый, чёрный, коричневый до бурого, иногда до красного. Такой жемчуг носит коммерческое название «Жемчуг писчего пера» («Pen pearls»), как иногда называли этих двустворчатых моллюсков. Часто жемчужины трещиноваты. Семейство включает в себя три рода: Pinna, Atrina and Streptopinna.
Pectinidae (семейство)
– семейство морских и пресноводных двустворчатых моллюсков (так называемые «морские гребешки») из отряда Pectinoida. Раковины этих моллюсков лишены перламутрового слоя. Моллюски этого семейства могут плавать в толще воды, создавая реактивную тягу резким и частым схлопыванием створок. Являются объектом промысла в качестве деликатесного пищевого продукта. Раковины Pectinidae неравностворчатые с характерными «ушками». Могут продуцировать жемчуг, который получил название «Гребешковый жемчуг» («Scallop pearls»). Жемчуг «морских гребешков» имеет широкую палитру цветов, но наиболее полноцветную цветовую линию имеет жемчуг атлантического океана – от серого, коричневого, бурого, пурпурного, фиолетового, жёлтого, оранжевого, кремового, розового, красного, белого, часто с проявлением пятнистости; тихоокеанический жемчуг окрашен в белый, серый, коричневый цвета, с кремовыми и желтоватыми оттенками. Для описываемой разновидности жемчуга характерен объёмный авантюриноподобный блеск, хотя встречаются и «фарфоровидные» жемчужины. Форма, как правило, симметричная (каплевидная, «пуговица», овал) и барочная, круглые разновидности встречаются редко. Размер жемчуга обычно не превышает 5 мм, но редко встречаются жемчужины круглой формы больше 10 мм, а также барочные размером до 20 мм. Условия обитания – от полярных до тропических широт в литоральной геоэкологической зоне (от 25 до 200 м.) на безилистых и малоилистых грунтах, хотя известны случаи отлова гребешков на глубинах около 8000 м. Морские гребешки широко распространены по всему океаническому пространству на участках с температурой воды не выше 20ºС, но основные промысловые виды, производящие жемчуг, пригодный для ювелирных целей, принято подразделять на Тихоокеанские и Атлантические виды.
Argopecten purpuratus и Nodipecten (Lyropecten) subnodosus (виды)
К тихоокеанским относятся виды – Argopecten purpuratus и Nodipecten (Lyropecten) subnodosus. Nodipecten subnodosus – это крупнейший из гребешков в Тихоокеанских тропических водах достигающий размеров более 25 см., но обычно размер культивируемых гребешков редко превышает 20 см. К атлантическим видам относятся: Nodipecten (Lyropecten) Nodosus, Placopecten magellanicus, Argopecten irradians.
Placunidae (семейство)
– семейство морских и пресноводных двустворчатых моллюсков из отряда Pectinoida. Раковины некоторых из этих моллюсков являются полупрозрачными и у некоторых народов использовались как оконные вставки. В настоящее время этих моллюсков используют для изготовления предметов декоративно-прикладного искусства, как пищевой продукт и как сырьё для производства краски. Являются продуцентами жемчуга. Жемчуг серого цвета с различными оттенками (иногда до красновато-чёрного), с высокой степенью прозрачности, отличается высокой степенью блеска и формой близкой к сферической. Этот жемчуг известен под торговым названием «Жемчуг каписа» («Kapis pearl» – по филлипинскому названию моллюска) или «Жемчуг плакуны». Материал жемчуга по составу аналогичен перламутру (арагонит, кальцит, конхиолин), однако не является таковым в строгом смысле этого слова, так как структурно отличается от него.
Placuna placenta (вид)
Наиболее широко используется в целях культивирования вид Placuna placenta, обитающий на песчато-илистом субстрате в восточной части Индийского океана и в западной части Тихого океана. Глубина обитания – до 100 м. Размер створок состовляет около 15 см, а расстояние между сомкнутыми створками – около 5 мм. Хотя жемчуг и является одним из продуктов культивирования этого вида, жемчужины высокого качества довольно редки. Наибольшие скопления жемчугоносных плакун отмечаются у берегов индийского острова Гоа. Размер жемчужин не превышает 4 мм.
Морской жемчуг брюхоногих моллюсков (жемчуг «Конх»).
Cassidae (семейство)
– семейство морских брюхоногих хищных моллюсков отряда Littorinimorpha (класс Гастропода). Ареал распространения – моря тропических широт. Среда обитания – литоральная и сублиторальная зоны (до глубин 100 м и более), с илистым или песчаным донным субстратом.
Cassis madagascarensis (вид)
– наиболее распространённый продуцент жемчуга в семействе моллюсков Cassidae. Ареал распространиения – тропические широты западной части Атлантического океана. Глубина обитания – от долей метра до глубин, достигающих отметки 183 м. Максимальный зафиксированный размер раковины – 409 мм. Цвет жемчуга – персиково-оранжевый. Мясо моллюска используется как пищевой продукт, раковины применяются в декоративных целях и как источник материала для изделий декоративно-прикладного искусства и предметов декоративно-бытового назначения. Раковина этого моллюска имеет обиходное название – «императорский шлем» («Emperor Helmet»).
Fasciolariidae (семейство)
– семейство морских брюхоногих хищных моллюсков отряда Neogastropoda (класс Гастропода). Ареал распространения – морские воды умеренных и тропических широт. Среда обитания – литоральная и сублиторальная зоны (до глубин порядка 500 м), с твёрдым (скальным или коралловым), а также песчаным (с незначительным заиливанием) донным субстратом.
Triplofusus papillosus (Pleuroploca gigantean) (вид)
– наиболее распространённый продуцент жемчуга в семействе моллюсков Fasciolariidae. Ареал распространиения – тропические широты западной части Атлантического океана. Среда обитания – песчаное или илистое дно при глубине от долей метра до первых десятков метров. Максимальный размер раковины – несколько более 60 см. Цвет жемчуга – персиково-оранжевый или розовато-оранжевый, но чаще встречаются бежевые и коричневые цвета. Моллюск используется как пищевой продукт и сырьё для производства красителей, а раковины находят применяются для изготовления предметов декоративно-бытового назначения и декоративно-прикладного искусства. Раковина этого моллюска имеет обиходное название – «улитка-конь» («Horse Conch»).
Strombidae (семейство)
– семейство морских брюхоногих моллюсков отряда Littorinimorpha (класс Гастропода). Ареал распространения – морские воды умеренных и тропических широт (преимущественно). Наибольшее распространение представители семейства получили в западной части Тихого океана и в восточной части Индийского океана. Среда обитания – литоральная и сублиторальная зоны (до глубин в первые десятки метров), с твёрдым (скальным или коралловым), а также песчаным (с незначительным заиливанием) донным субстратом.
Strombus gigas (вид)
– наиболее распространённый продуцент жемчуга в семействе моллюсков Strombidae. Ареал распространиения – тропические широты западной части Атлантического океана от полуострова Флорида и Бермудских островов до Бразилии. Среда обитания – твёрдое (коралловые рифы) или песчаное (с незначительным заиливанием) дно при глубине от долей метра до 20-30 метров. Максимальный размер раковины – до 38 см. Цвет жемчуга – от белого до жёлтого, кремового или розового (до красного). Этот жемчуг имеет на рынке торговое название «розовый жемчуг» («Rose-colour pearls»). В настоящее время появилась информация об успешном культивировании жемчужин в раковинах Strombus gigas. Моллюск используется как пищевой продукт, а раковины применяются для изготовления предметов декоративно-бытового назначения и декоративно-прикладного искусства. Этот моллюск имеет обиходное название – «улитка королевы» («Queen Conch»).
Морской жемчуг брюхоногих моллюсков (жемчуг «Конх», разновидность «Мело»).
Жемчугом «мело-мело» называется разновидность жемчуга «конх», продуцируемая одноимённым моллюском. Жемчуг имеет характерный «дынный» цвет и «пламеневидную» или «фарфоровидную» текстуру поверхностного слоя.
Volutidae (семейство)
– семейство морских брюхоногих хищных моллюсков отряда Neogastropoda (класс Гастропода). Моллюски этого семейства распространены во всех климатических зонах океана в литоральной и сублиторальной гео-экологических зонах (от 0,5 до 200 м). Размер раковин колеблется от 1 до 50 см.
Melo melo (вид)
– наиболее распространённый продуцент жемчуга в семействе моллюсков Volutidae. Ареал распространения – воды восточной части Индийского океана и западной части Тихого океана: от Андаманских островов и западного побережья полуострова Индокитай до юго-западного побережья Китая и острова Хайнань; на юге – до северного побережья Австралии. Среда обитания – твёрдое (коралловые рифы) или песчаное (с незначительным заиливанием) дно при глубине от долей метра до 200 м., при предпочтительной глубине от 20 до 50 м. Максимальный зафиксированный размер раковины – до 36 см., при обычных размерах от 15 до 27 см. Жемчужины могут достигать размера более 30 мм. Цвет жемчуга – от жёлто-оранжевого до оранжевого с розовым оттенком (персиково-оранжевого) различной степени насыщенности. Моллюск используется как пищевой продукт, а раковины применяются для изготовления предметов декоративно-бытового назначения и декоративно-прикладного искусства. Основной производитель жемчуга «Melo» – Вьетнам. Наибольшая численность этих моллюсков отмечена в «Заливе Драконов» (залив Халонг). Основной центр по переработке уловов моллюска Melo-Melo находится на острове Кат-Ба на севере Вьетнама. Однако жемчуг «Melo» может поставляться также и из Бирмы, Таиланда, Индонезии и Малазии. В Сингапуре и Австралии отмечено наличие этих моллюсков, но промысловой добычи, посволяющей вести коммерческую торговлю этим видом жемчуга, не ведётся. Имеются сообщения о попытках культивирования жемчуга «Melo» в Таиланде.